蒜苔腊味

蒜苔腊味是一道菜品，主要原料是蒜台。

食材明細

臘腸 適量
蒜苔 適量
蒜 適量
鹽 適量

做法

臘腸切簿片，蒜苔洗淨切段，蒜切片
熱鍋，中小火就可以了，不用放油，直接放入臘腸炒透
把臘腸撥到一邊，加少許油，放入蒜片爆香。
再加入蒜苔炒至八成熟。
再一起炒勻後，加適量鹽，因為臘腸本來就有味道，要注意喔。
蒜苔好嫩，好香啊，臘腸的味道也很好。