腊味時蔬便當

蒜苔：1把 姜：適量 蒜：適量

材料

大米：1碗

藜麥：1把
臘肉：1塊
胡蘿蔔：1根
萵筍：1根
蒜苔：1把
食鹽：適量
醬油：適量
姜：適量
蒜：適量
蚝油：適量

做法

1：大米和藜麥洗淨放入電飯鍋中開始煮，這個空檔將所有食材洗淨切丁備用
2：炒鍋中放入臘五花肉，煸出油份後下姜蒜末炒香
3：加入所以食材炒制，期間加入少許紅燒醬油、蚝油和鹽
4：等到米飯中的水快乾時加入炒好的時蔬
5：將米飯和菜充分拌勻，再燜上十五分鐘
6：起鍋前加入點蒜苗點綴即可

小技巧

1、用臘肉是為了增香，可以換成花生油。
2、時蔬可以自由選擇，不過最好選擇根莖類蔬菜，這樣時間可以放的長點兒。
3、鹽要多放點兒，這樣做出來的米飯才有味道。