
主要原料
材料:田雞3隻,蒜頭20粒,姜3片,胡蘿蔔10片,豌豆莢20片,雞肉高湯6大碗。
調味料:酒1小匙,鹽,香油,胡椒粉各少許。
製作方法
(1)田雞去皮切塊,入水汆燙取出,蒜頭去皮備用,胡蘿蔔煮熟切片,豌豆莢兩端切尖角。
(2)鍋內水煮沸,放入蒜頭,田雞,淋酒再小火煮10分鐘,加入胡蘿蔔片,豌豆莢,再煮沸,淋下香油,胡椒粉即可。
主要特點
開胃潤腸,營養豐富,增加體內蛋白質及維生素D,對人體極為有益。
蒜子田雞湯,主要原料有田雞3隻、蒜頭20粒、姜3片、胡蘿蔔10片、豌豆莢20片、雞肉高湯6大碗。該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的家常菜。
材料:田雞3隻,蒜頭20粒,姜3片,胡蘿蔔10片,豌豆莢20片,雞肉高湯6大碗。
調味料:酒1小匙,鹽,香油,胡椒粉各少許。
(1)田雞去皮切塊,入水汆燙取出,蒜頭去皮備用,胡蘿蔔煮熟切片,豌豆莢兩端切尖角。
(2)鍋內水煮沸,放入蒜頭,田雞,淋酒再小火煮10分鐘,加入胡蘿蔔片,豌豆莢,再煮沸,淋下香油,胡椒粉即可。
開胃潤腸,營養豐富,增加體內蛋白質及維生素D,對人體極為有益。
膝下無子、經常被人取笑作弄,剽悍潑辣的妻子田大紅經常尋找各種偏方讓他服用...,貪生怕死,做了虧心事,枉法斷案,害了百姓。後在田大紅的修理下,良知回歸...,再加上悍妻田大紅的輔佐,一路懲惡揚善、以德報怨、逢凶化吉、遇難呈祥,竟然乾...
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基本簡介 製作材料 製作方法 功效 小貼士099 薏米煲牛蛙/冬瓜煲田雞/清補涼田雞湯100 綠豆蓮子牛蛙湯/參...健康作者簡介陳志田,國際烹飪藝術大師,中華名廚,國家高級烹調技師,國家...067 橘子羊肉湯/銀耳山藥蓮子煲雞湯/羊排紅棗山藥滋補煲068 蛤蜊...
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內容簡介 目錄肉末煎茄子 肉碎釀茄子蒜泥白肉 蒜子豬血西紅柿包肉 胡蘿蔔鍋包肉京醬肉絲...芥菜青豆 絲瓜毛豆清炒絲瓜 髮菜炒絲瓜臊子冬瓜 油燜冬瓜魚子醬燒 冬瓜鎔... 草菇燜土豆蘑菇蛋卷 杏鮑菇燒肉丸野山菌炒鱔魚片 花椰菜竹蓀蝦肉片滑子菇...
內容簡介 作者簡介 目錄、河北等地。②東北兔,又名:草兔、山兔、黑兔子、山跳子。體形較大。耳較短...、雜草地、墳田等處。晝夜活動,無固定洞穴。以草本植物的綠色部分、樹苗和...
動物形態 兔肉儲存 營養 藥用價值 加工方法芡實豬尾湯034.蓮子補骨脂豬腰湯035.金針海參雞湯036....紅棗燉鵪鶉045.巴戟天黑豆雞湯046.杜仲牛肉047.補骨脂...瘦肉湯06g.蓮子芡實豬心069.當歸雞湯070.肉桂茴香燉雀肉...
內容簡介 圖書目錄煲蒜子田雞湯苦瓜蒸仔雞山藥蓮子煲烏雞紅參白切雞結瓜燜鳳爪豌豆苦瓜燜雞翅鮮...排骨玉米核桃煲排骨雙竹燜排骨茶樹茹燜排骨扣三絲什錦蒸燉丸子涼拌碎肉爛蒜麻辣...燒豬蹄蓮藕香茹燜五花肉蒜醬燜大肉排筍乾蜜棗燜蹄膀益補腰花山東湯麻醬腰花...
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