葉肉

葉肉
拼音：
解釋：	1. 在葉片的上下表皮間的組織,除了維管束(葉脈)以外所剩下的部分,主要由薄壁的細胞構成。

葉肉是位於葉上、下表皮之間的綠色組織，是葉內最發達和最重要的組織。葉肉細胞內含有大量的葉綠體，是植物進行光合作用的主要部分。多數植物的葉肉細胞分化為柵欄組織和海綿組織。柵欄組織靠近表皮，是由一些排列較緊密的長圓柱狀細胞組成，主要進行光合作用。而海綿組織靠近下表皮，是由一些排列較疏鬆的不規則形細胞組成，胞間隙發達，主要進行氣體交換，也能進行光合作用。