柵欄葉肉

柵欄葉肉 palisade mesophyll，我們把葉片近上表皮一側呈長柱狀，並與上表皮垂直相交，類似柵欄狀，且細胞內葉綠體相對小而多的葉肉細胞，稱為柵欄葉肉或稱柵欄組織葉肉。

簡介

葉片進行光合作用的主要部分，其細胞中含大量的葉綠體，主要功能是光合作用，製造有機物。葉肉細胞間有明顯的胞間隙。背腹型葉的葉肉細胞有柵欄組織和海綿組織的分化，一般上部為柵欄組織，下部為海綿組織。
柵欄組織（palisade tissue）：近上表皮一側的葉肉細胞呈長柱狀，並與上表皮垂直相交，類似柵欄狀，細胞內葉綠體相對小而多。
柵欄組織的細胞層數和特點隨植物種類而不同。柵欄組織的作用既可充分利用強光照，又可減少強光傷害。

柵欄組織

特性與作用

柵欄葉肉，是葉肉組織中的一群細胞。主要分布在植物的葉片之中，是因應光合作用而特化出來的細胞。因而具有以下特性：1. 屬於薄壁細胞--利於各種物質的進出，特別是使植物易於吸收光線。 2. 內含大量的葉綠體。 3. 各個細胞排列緊密，呈現柵狀，即其名稱之來由。主要是進行光合作用 。