萵筍炒牛肉絲

萵筍炒牛肉絲

萵筍炒牛肉絲是一道美味的菜譜,主要原料有萵筍、牛肉絲。具有調養氣血的作用,可以促進乳房部位的營養供應。

萵筍炒牛肉絲萵筍炒牛肉絲
材料:萵筍2支,牛肉絲4兩,油3湯匙,醬油,料酒適量。
作法:將萵筍去皮刨成絲狀,然後將牛肉絲放置於醬油與料酒中浸泡約半小時。油燒熱後放牛肉絲入鍋,用大火快炒約40秒,將燙炒熟的牛肉絲自油鍋中撈起,放入萵筍絲開火用大火快炒約2分鐘。萵筍炒好熄火盛入盤中鋪底,將牛肉絲置於萵筍上面即可!
功效:萵筍是傳統的豐胸蔬菜,與含B族維生素的牛肉合用,具有調養氣血的作用,可以促進乳房部位的營養供應。

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