tián
菾菜tiáncài
【beet】 即“甜菜”。也稱“莙薘菜”。藜科。二年生草本。主根為肉質塊根,含糖質,可制糖菾菜,正二月下種,宿根亦自生。——《本草綱目》
菾菜,正二月下種,宿根亦自生。——《本草綱目》
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紅菾菜
紅菾菜屬於藜科、菾菜屬，原產南歐，主根直生，花期6—7月，可盆栽觀賞。喜光，但也能在蔭處生長，喜肥。主根直生。葉叢生於根頸， 長菱形、全緣、肥厚， 有光...
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菾菜霜霉
菾菜霜霉屬於藻狀菌綱.霜霉科.引起菾菜（甜菜）霜霉病的病原體。
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菾菜根
菾菜，又名：糖蘿蔔。 二年生或多年生草本，高60～120厘米。根肉質，肥厚，圓錐形或紡錘形，外皮紫紅或黃白色。莖直立，有溝紋，光亮。基生葉矩圓形，長20...
菾菜根 正文 異名 來源 植物形態 -
厚皮菜
~6年。 [2] 營養價值菾菜早年以前都用來餵豬，因此有人認為是下品蔬菜...。 [3] 功能食用1、人菾菜做菜蔬均以炒食為主。由於株體含有大量水分且略帶土味及澀味，炒食前先將菾菜下鍋燙熟後，撈起除去澀水，再炒食即可除去澀味。若...
原產地 植物特性 營養價值 栽培技術 病蟲害防治 -
蔬菜病蟲圖譜診斷與防
內容簡介蔬菜病蟲圖譜診斷與防 本書以文字說明與原色圖譜相結合的方式，形象地介紹了萵苣類、芹菜、菠菜、茼蒿、葉菾菜、蕹菜、落葵、莧菜、芫荽及其他...病 蕹菜花葉病 葉菾菜褐斑病 葉菾菜蛇眼病 葉菾菜花葉病 菠菜霜霉病 菠...
內容簡介 目錄 -
綠葉菜類蔬菜病蟲害診斷與防治原色圖譜
蒿、葉菾菜、蕹菜、落葵、莧菜、芫荽及其他綠葉菜的42種病害及29種害蟲... 葉菾菜褐斑病 葉菾菜蛇眼病 葉菾菜花葉病 菠菜霜霉病...
基本信息 內容簡介 目錄 -
紫菜頭
選購 紫菜頭 選購時直根扁球狀、球狀、錐狀直到長錐狀，皮肉一般為深紅色至深紫紅色，間有近乎白色者較好。菜品特色烹飪簡單營養價值營...
選購 菜品特色 營養價值 做法 -
葉用甜菜
名詞解釋葉用甜菜 也作葉用菾菜。【學名】Beta vulgaris L...(Chenopiodiaceae)，甜菜屬為本屬植物甜菜（菾菜）的變種...。 生長習性葉用甜菜葉用甜菜為為本屬植物甜菜（菾菜）的變種。性喜冷涼，適...
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