菠菜拌乾豆腐絲

菠菜拌乾豆腐絲，美食，主要原料有菠菜，豆腐絲，大蔥，陳醋，辣椒油，香油，雞精，鹽，蒜，白糖。

材料:

菠菜，豆腐絲，大蔥，陳醋，辣椒油，香油，雞精，鹽，蒜，白糖

做法:

1.先把乾豆腐切成細絲，用水煮下撈出來~
2.再放入菠菜用水煮下，需要煮的久一些，不然不容易爛~
3.把菠菜撈出來後擠乾水，然後放在乾豆腐絲中，加入蔥絲和蒜末，再放入陳醋，白糖，鹽，雞精，香油，辣椒油等調料。
4.攪拌均勻就可以裝盤了~