菜松的製作材料
主料：油菜5000克
調料：花生油25克,味素5克,鹽15克
菜松的做法
1. 將油菜葉洗淨，切成細絲，抖散；
2. 將菜松放入五六成熱油中炸酥透；
3. 瀝油後拌入味素、精鹽即可。
菜松的製作要訣
本品有油炸過程，需備花生油約500克
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