做法一:
主料:豬肉
輔料:菜乾、芸豆、胡蘿蔔、藕、姜
調料:鹽、雞精、胡椒粉
烹製方法:
1、坐鍋點火倒入油,放入薑片煸炒後加入肉片,菜乾、胡蘿蔔、藕翻炒,倒入適量開水,放入芸豆,開鍋後轉入沙鍋中煲40分鐘,出鍋前調味即可。
菜乾豬肉湯是一種以豬肉為原料,菜乾、芸豆、胡蘿蔔、藕、姜為輔料的食物。
做法一:
主料:豬肉
輔料:菜乾、芸豆、胡蘿蔔、藕、姜
調料:鹽、雞精、胡椒粉
烹製方法:
1、坐鍋點火倒入油,放入薑片煸炒後加入肉片,菜乾、胡蘿蔔、藕翻炒,倒入適量開水,放入芸豆,開鍋後轉入沙鍋中煲40分鐘,出鍋前調味即可。
海帶豬肉湯是一道由排骨、乾海帶結、白蘿蔔等食材製成的美食。
海帶豬肉湯 製作步驟自貢鹽幫菜,是千年鹽都自貢孕育出的飲食文化奇葩,系川菜菜系中的一個分支,其獨特的風味受到好評。自貢鹽幫菜萌芽於宋代中期,形成於清代鹹豐、同治年間,成熟於...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店《白蘭花豬肉湯》是一款湯類菜品,主要材料是豬瘦肉,白蘭花。
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製作材料 口感特色 營養價值 製作方法 食物相剋50g菜乾 150g玉米 150g胡蘿蔔
食材 製作步驟金針菇木耳豆腐豬肉湯所屬美食之一,主要原料有金針菇3兩,黑木耳乾3-5塊,豆腐1塊,黑豆芽少許,花腩肉4兩(食材準備為3人份),食鹽等,這道菜非常美味。
材料 做法 小貼士永豐地處濕熱的江南丘陵,境內多山,多徑流,所謂靠山吃山,靠水吃水,造就了永豐菜典型的山區口味風格。永豐菜口味上注重原汁原味,鮮香酸辣滋潤,味厚湯醇,喜酸...
永豐菜的烹調技法 永豐菜式 永豐小吃 永豐特產食材這本《營養保健萊》是由美食文化工作室與聯合推出的。本書主要針對不同的功用——降糖、降壓、補血、養心、養胃、護肝、潤肺、健腦、減肥、美容.和不同的人群——...
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