茼蒿飯

茼蒿飯是由大米等製作的食物,工藝是煮。

茼蒿飯 茼蒿飯

用料:大米、茼蒿、鹽、雞精、油

做法:一、大米洗淨,比正常煮飯要少放一點點水,上電飯堡做

二、茼蒿洗淨,切成寸段,過油稍炒至微微斷生,加鹽、雞精調味

三、電飯堡剛從煮飯檔跳到保溫檔時,即將處理的茼蒿放進去拌均,再燜五分鐘即成。

小時候媽媽還會給我們拌了暈油來吃,美味啊!

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