原料
茯苓60克、白酒500克。
做法
將茯苓搗碎,用紗布包好,放入酒罈中,密封壇口,浸泡30天即可飲用。
功效
按:白酒具有宣引藥勢、調和氣血、疏筋和血、抵禦寒濕的功效。白茯苓浸泡於白酒中成茯苓酒。就是利用酒宣引藥勢的特點增強茯苓的作用。是老年人長期飲用的理想藥酒。治頭風虛眩、暖腰膝、主五勞七傷。《養生藥集》載“酒者,能益人,亦能損人。其分劑而飲之,宣和百脈,消邪卻冷也。
若升量轉久,飲之失度,體氣使弱,精神侵昏。宜慎,無失節度”。
故事
小時候我跟著老師上山去採藥,見到一個大松樹墩子時,老師就會很興奮地用鐵鍬在樹墩旁挖起來,挖了不到半米深,就感覺觸到了硬物,不一會一個烏黑色土疙瘩一樣的東西出現在我們眼前,老師說:“這叫茯苓,是松樹的精氣凝結而成的,是神農上品,你師爺長壽的秘訣就是喝茯苓秘方酒。”
我師爺98歲高齡時,仍然能下地幹活,師父說他的好身體就得益於祖傳的“茯苓酒”。
中藥方劑之茯苓類
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |