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鮮茄肉茸脆鍋巴
鮮茄肉茸脆鍋巴是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於粵菜系，是用豬肉、番茄、洋蔥等作為主要食材製作而成的。
【菜名】 【所屬菜系】 【原料】 【製作過程】 -
蝦茸茄餅
2. 3. 5.
基本內容 -
薯茸茄汁燴魚柳
薯茸茄汁燴魚柳是一種以魚柳肉、麵粉、熟煙肉、，番茄、番芫荽茸等為主要原料的美食。這道菜口感細膩爽口，實屬休閒時的美味佳肴。
菜名 主料 配料 做法 -
椒茸茄泥
椒茸茄泥做法是將辣椒洗淨剁成細末，和蔥末、香油、醬油、鹽、味素放在碗中調勻，澆在茄子上，拌勻即可。
美食原料 美食做法 美食特色 -
蒜茸百花茄
低筋麵粉1杯 高湯1杯 茄子1根
材料 調味料 製作方法 -
茄汁松仁雞茸
茄汁松仁雞茸，是以雞茸、松仁為主要食材，調以白糖、黃酒、蔥姜、澱粉、雞蛋、味素、茄汁等輔料燒而成的美食，此菜鮮美潤口，紅白相襯。
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松仁茄汁雞茸
雞茸、松仁、白糖、黃酒、蔥姜、澱粉、雞蛋、味素、茄汁。 1、將買來的雞茸洗淨後放入絞肉機內絞兩次使之呈肉糜狀，然後將黃酒、蔥姜、調勻的澱粉和搗碎的雞蛋、...
原料： 方法： 特點： 適合年齡： -
茄茸牛油汁煎鮭魚
(1)以15毫升白酒、檸檬汁、少許鹽和胡椒粉加入鮭魚柳中拌勻，醃10分鐘。 (5)徐徐加入牛油，直至與茄茸汁拌勻為止．以鹽和胡椒粉調味。 Albarin
基本資料 製法： 心得： -
秘制蝦茸茄餅
秘制蝦茸茄餅，主要食材有茄子、蝦仁等，製作簡單，操作方便，口感舒適。
材料 製作 -
豆豉蒜茸烹茄丁
豆豉蒜茸烹茄丁是一款美食菜譜，主要食材有紫茄子、豆豉、大蒜、蔥姜等。
主料： 配料： 做法：
