茄汁魷魚

魷魚，青椒，西紅柿，鹽，糖1.新鮮魷魚切花刀。 4.鍋中坐油見熱，將青椒炒香，倒入西紅柿，加少許鹽，糖翻炒見汁。 5.倒入魷魚卷，翻炒，加少許番茄汁，稍劃炒均勻即可。

材料:

魷魚，青椒，西紅柿，鹽，糖

做法:

1.新鮮魷魚切花刀。
2.西紅柿，青椒切塊。
3.魷魚在開水中過水，放入冰塊水中片刻。
4.鍋中坐油見熱，將青椒炒香，倒入西紅柿，加少許鹽，糖翻炒見汁。
5.倒入魷魚卷，翻炒，加少許番茄汁，稍劃炒均勻即可。