茄汁通粉

茄汁通粉基本特點這是將意粉煮至最低脂肪的方法，一點也不膩。在餐廳吃意粉也是茄汁意粉的脂肪最低，但需留意番茄汁並沒有混入醃肉。

簡介

菜譜名稱茄汁通粉
所屬菜系其它菜系
所屬類型另類飲食
基本特點這是將意粉煮至最低脂肪的方法，一點也不膩。在餐廳吃意粉也是茄汁意粉的脂肪最低，但需留意番茄汁並沒有混入醃肉。

基本材料

番茄汁 1杯、砂糖 1湯匙、通粉(乾) 160克、鹽 少許、乾香茜 2湯匙
茄汁通粉

做法

1.將通粉煮熟，撈起用冷水沖一沖，待用。
2.燒熱油鍋，將番茄汁與通粉一起翻炒，下香茜拌勻。
3.下糖、鹽調味即成。