原料:
一顆花菜 兩個番茄
配料:
做法:
1巧剝番茄皮:番茄清水沖一下擦乾,用叉子叉住番茄根蒂部。把番茄放置火上烤,邊烤邊旋轉,距離別太近,小心燙手。“啵”一聲,番茄皮就會裂開,繼續旋轉直到番茄皮全部起皺。離開火源
2剝好的番茄過一下水,切成細粒。然後把花菜掰成小朵,焯水撈出
3熱油鍋,下番茄翻炒,邊炒邊用鏟子壓碎番茄
4依自己口味加入適量白醋,翻炒均勻
5倒入適量白糖,小火用勺子劃圈炒,直到番茄汁濃稠起大泡,關火倒入焯好的花菜翻拌均勻即可
6出鍋後撒了點蔥花點綴一下
2剝好的番茄過一下水,切成細粒。 3熱油鍋,下番茄翻炒,邊炒邊用鏟子壓碎番茄 6出鍋後撒了點蔥花點綴一下
一顆花菜 兩個番茄
1巧剝番茄皮:番茄清水沖一下擦乾,用叉子叉住番茄根蒂部。把番茄放置火上烤,邊烤邊旋轉,距離別太近,小心燙手。“啵”一聲,番茄皮就會裂開,繼續旋轉直到番茄皮全部起皺。離開火源
2剝好的番茄過一下水,切成細粒。然後把花菜掰成小朵,焯水撈出
3熱油鍋,下番茄翻炒,邊炒邊用鏟子壓碎番茄
4依自己口味加入適量白醋,翻炒均勻
5倒入適量白糖,小火用勺子劃圈炒,直到番茄汁濃稠起大泡,關火倒入焯好的花菜翻拌均勻即可
6出鍋後撒了點蔥花點綴一下
茄汁跑花菜,美食。花菜又名菜花,又名花椰菜,花菜的營養極豐富,尤其維生素C相當的豐富,僅次於辣椒。
菜品簡述 烹飪材料 烹飪方法13煮開後把肉一起炒。 14倒入花菜翻炒。 15然後加入一勺白糖翻炒。
食材明細 製作方法番茄花菜是一道菜餚,主要食材是西紅柿和花菜。
所需食材 製作方法 食用須知 營養功效苤藍又稱土苤、茄蓮,球莖甘藍等,為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個類型。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個類型。 早熟品種植株...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 品種分類榨菜味汁5花菜雞丁22 海鮮菌油汁5菌油三色雞餅22 蔥油孜然汁...使用。 圖書目錄上篇 調好味汁基礎必知2 一、什麼是調味汁?2...10 豉油味汁5豉油汁爆豆腐10 蟹肉味汁5蟹汁熘魚片11...
圖書簡介 圖書目錄,可以把蔬菜分成根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類和果菜類。綠色是生命的顏色...的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。3.防酒精中毒黃瓜中所含...更年期腎虛煩熱之患者食之。3.山楂汁拌黃瓜嫩黃瓜5條,山植30克,白糖50克...
蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔花菜之四――菜花58.茄汁拌菜花59.熗菜花60.腐乳菜花...159.雞茸茭白160.茄汁茭白161.糟漬茭白根莖菜之五――蔥頭...藕絲189.糯米甜藕190.茄汁荸薺片191.溜荸薺肉丁...
內容簡介 目錄紅油茄泥 14/酥炸茄餅 麻辣薑汁茄子 鮮味茄夾 15/麻辣燒茄子 魚香茄子 辣味茄絲 蕉條茄子 16/清蒸茄條 香辣肉末茄條 青椒茄泥 17/鐵板香辣茄 魚香茄餅...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄包子茄汁魚片燒素蹄筋雞茸蹄筋油炸素肉皮螞蟻上樹東坡豆腐四季豆腐美人豆腐六...油豆腐大蒜豆腐西紅柿炒豆腐西紅柿椰菜燴豆腐炒豆腐腦鮮茄汁豆腐炒乾爛豆腐醬計...絲澆汁白菜心醋拌白菜條三色白菜卷怪味白菜幫麻辣包菜卷糖醋洋白菜拌酸洋白菜...
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