食材明細
茄子滷麵茄子 2根
五花肉 1小塊
大豆醬 4勺
水 適量
油 適量
麵條 適量
製作方法
1茄子切小丁。
2五花肉切小丁。
3準備好豆醬。
4油熱後翻炒肉丁和茄子。
5添適量水，煮開。
6加黃豆醬拌勻，煮開即可。
7水開後煮麵條。
8煮好的面過冷水。
9盛適量的醬，拌勻即可食用。
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材料 做法 操作提示 -
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做法 材料 -
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簡介 食材 步驟 小貼士 -
茄子火腿打滷麵
茄子60g 掛麵70g 豆油10g
食材 茄子火腿打滷面做法 注意事項 -
茄子肉丁打滷麵
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