青椒茄子滷麵

茄子面的原料：青椒一個 鮮麵條茄子面的調料：竹鹽 水澱粉茄子面的做法：1、茄子和青椒切小丁，姜2片切末。

茄子面的原料：

青椒一個 圓茄子半個 鮮麵條

茄子面的調料：

竹鹽 薑末 水澱粉

茄子面的做法：

1、茄子和青椒切小丁，姜2片切末。
2、熱鍋涼油煸炒薑末，稍變色後下茄丁，炒勻後加水煮熟。
3、出鍋前加青椒丁和鹽炒勻，加水澱粉勾芡。
4、最後淋在煮熟的麵條上，OK了。