苦瓜蚌肉湯

2. 4. 5.

口味：清苦味 工藝：煮

苦瓜蚌肉湯的製作材料：

主料：苦瓜100克,河蚌150克
調料：鹽2克,小蔥5克,香油2克教您苦瓜蚌肉湯怎么做，如何做苦瓜蚌肉湯才好吃　1. 將苦瓜洗淨切片；
2. 蚌肉洗淨切丁塊；
3. 在砂鍋里加適量清水，煮沸；
4. 先放入蚌肉丁塊，略煮一會兒；
5. 再放入苦瓜片煮沸，加鹽、蔥末、麻油調味開鍋即可。
小帖士-健康提示：
本品具有清熱解毒，滋陰養血之功效，適用於中老年糖尿病患者食用。