相關詞條
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舂苤菜根
【原料】 主料：苤菜。輔料：烤花生米、小米辣，蒜泥。調料：精鹽、味素。
【烹調方法】 相關條目 -
苤菜根炒肉絲
苤菜根炒肉絲是一道由苤菜和豬後腿肉為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知 -
苤菜
苤菜，寬葉韭、或大葉韭。是百合科蔥屬的一個種。我國西南部的雲、貴、川、藏部分地區和中印、中不（丹）、中緬交界的兩側地區都有分布。 多生長在濕潤地區，山坡...
基本信息 形態特徵 分布特徵 生物價值 -
苤萊根炒肉絲
苤萊根炒肉絲是由豬後腿肉、味素、苤菜根等食材製作而成的一道美食。
名稱 具體解說 -
傣味舂牛乾巴
• 適量• 野芫荽• 20g• 苤菜根• 30g• 辣椒• 4個• 姜...香後拿出放涼。2.把牛乾巴切成薄片。3.野芫荽、苤菜根、仔姜、蒜處理乾淨後放案板上。4.野芫荽、苤菜根切小段，仔姜、蒜切小粒。5.炒鍋放一些油...
食材準備 烹飪步驟 -
春南瓜尖
..............................................10克苤菜根...，余後放入鹽，輕輕揉細，擠去汁水，把青辣子、苤菜根摘洗乾淨，用開水氽過切...辣子、苤菜、鹽、味素春細裝盤。〔工藝關鍵〕1.氽後的南瓜尖，不要用力揉...
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麗春銅火鍋
苤菜根...，點燒栗炭火。 2.按層次依序放入青菜、醃排骨、苤菜根、冬粉、香菌...
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哈尼族的飲食
蛋”、“苤菜根炒肉、“螃蟹燉蛋清”、“黃面瓜魚煮甜菜”、“筍餃”和“火熏...、薑汁、苤萊葉、醃芭蕉心和蜂蛹做成“蜂腎醬”；用生薑、酸筍、花椒、薄荷調食...
原料/調料 -
常菜1000例
腐竹拌芹菜 芹菜根甘草湯 玉米筍炒芹菜 酸辣芹菜 芹菜素燴...
圖書信息 簡介 目錄 -
家常益補靚粥
土豆粥菠菜根粥薯蕷粥山藥桂圓粥薯蕷苤苜粥薯蕷雞子黃粥桂枝生薑粥乾薑粥茅根...
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