芹菜葉拌香乾

芹菜葉拌香乾是一款非常美味的家常菜餚。是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有芹菜葉100克,豆腐乾100克 。 其製作方法簡單易學，其特點為顏色翠綠，清香適口。

菜系及功效：私家菜 學齡期兒童食譜 青少年食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 動脈硬化食譜
口味：清香味 工藝：拌
芹菜葉拌香乾的製作材料：
主料：芹菜葉100克,豆腐乾100克
調料：鹽3克,白砂糖5克,香油5克,味素2克
芹菜葉拌香乾的特色：
顏色翠綠，清香適口。
製作：
1.新鮮的芹菜葉洗淨，鍋內放適量水，置火上燒開，洗淨的芹菜葉放沸水中焯一下即撈出，攤涼，擠乾水分，然後切成碎末，放盤內。
2.豆腐乾放沸水中燙一下，撈出，切成小丁，放芹菜葉盤內，放入精鹽、白糖、香油、味素，拌勻即可。