原料
主料
芹菜、豬肉餡
輔料
鹽、醬油、澱粉、乾辣椒、花椒、味素、姜
做法
1.首先將芹菜去葉、洗淨,切成小丁___。 | |
2.將肉餡加澱粉、醬油,攪拌備用___。 | |
3.然後開火熱油,放入薑片、花椒、乾辣椒爆香,倒入肉餡,迅速炒散___。 | |
4.肉餡炒散後加入芹菜,加鹽調味___。 | |
5.最後加味素,關火裝盤啦___。 |
小貼士
1.芹菜是超級補鐵的好食品,不過麻麻說芹菜吃太多會長斑喲___。
芹菜肉末,一道以芹菜、豬肉餡等為主料烹飪的菜餚。簡單的家常小炒。家常小炒不但製作簡單,這樣可以更全面的攝取營養。用自已平常喜歡吃的食材配搭在一起,相互融合各自鮮美的味道,即家常又營養。 芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂症、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。加上瘦肉,可謂色香味俱全
芹菜、豬肉餡
鹽、醬油、澱粉、乾辣椒、花椒、味素、姜
1.首先將芹菜去葉、洗淨,切成小丁___。 | |
2.將肉餡加澱粉、醬油,攪拌備用___。 | |
3.然後開火熱油,放入薑片、花椒、乾辣椒爆香,倒入肉餡,迅速炒散___。 | |
4.肉餡炒散後加入芹菜,加鹽調味___。 | |
5.最後加味素,關火裝盤啦___。 |
1.芹菜是超級補鐵的好食品,不過麻麻說芹菜吃太多會長斑喲___。
辣味芹菜炒肉末,菜名,主料是芹菜和肉末。芹菜屬於高纖維食物,可以加快胃部的消化和排除,然後通過芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通過尿液排出體外,以此緩解胃部...
菜譜 做法肉末芹菜是一道美食,主要食材是瘦豬肉、芹菜。
材料 製作 製作關鍵 特點肉末炒芹菜製作簡單,芹菜含有鈣、磷、鐵及維生素C,富含植物纖維素,有降壓、通便、美容作用。配合肉末炒菜,增加了優質蛋白質、脂肪的補充。是一道葷素兼備的家庭營養菜。
主要材料 製作方法 功效作用 工藝提示 菜品特色芹菜牛肉末是一道菜品,製作材料有香芹、牛肉末等,製作過程簡單方便。
做法一 做法二主料200g芹菜 100g尖椒 100g肉末配料適量... 適量醬油 適量雞精營養分析1. 芹菜的平肝降壓作用,主要是因為芹菜...。 3. 芹菜含有利尿有效成分,消除體內鈉瀦留,利尿消腫。臨床上...
肉末燒芹菜所屬一款美食之一,主要原料有瘦豬肉250克,芹菜1公斤等,這道菜非常美味。
2.將肉末劃到鍋邊,將蒜末、薑末倒入鍋中間中小火煸香; 3.把紅尖椒倒入鍋中,將鍋內材料翻炒均勻,烹入適量料酒,調入生抽,適量精鹽,開大火炒勻; 4.將...
製作材料 製作調料 備料工作 製作過程芹菜肉末粥是一款美味菜譜,主要原料為大米、芹菜和肉末等,美味可口、營養豐富。
原料 方法