材料
主料
準備瘦豬肉250克,芹菜800克。
輔料
植物油75克,醬油60克,精鹽10克,料酒8克,蔥、薑末少許。
製作
1;將芹菜擇洗乾淨,切碎,用開水燙一下。
2;將豬肉剁碎成末,鍋內放油,燒熱後將蔥薑末放入熗鍋,然後放入肉末,炒散後加入醬油、料酒炒幾下,再將芹菜放入,一同炒幾下即可。
製作關鍵
炒肉末時油不要熱,以免肉末炒不散,醬油要少放。
特點
本菜適合於2-3歲的幼兒食用,您可以根據自己孩子的實際情況來決定芹菜要炒到什麼程度。
肉末芹菜是一道美食,主要食材是瘦豬肉、芹菜。
準備瘦豬肉250克,芹菜800克。
植物油75克,醬油60克,精鹽10克,料酒8克,蔥、薑末少許。
1;將芹菜擇洗乾淨,切碎,用開水燙一下。
2;將豬肉剁碎成末,鍋內放油,燒熱後將蔥薑末放入熗鍋,然後放入肉末,炒散後加入醬油、料酒炒幾下,再將芹菜放入,一同炒幾下即可。
炒肉末時油不要熱,以免肉末炒不散,醬油要少放。
本菜適合於2-3歲的幼兒食用,您可以根據自己孩子的實際情況來決定芹菜要炒到什麼程度。
芹菜肉末,一道以芹菜、豬肉餡等為主料烹飪的菜餚。簡單的家常小炒。家常小炒不但製作簡單,這樣可以更全面的攝取營養。用自已平常喜歡吃的食材配搭在一起,相互融...
原料 做法 小貼士辣味芹菜炒肉末,菜名,主料是芹菜和肉末。芹菜屬於高纖維食物,可以加快胃部的消化和排除,然後通過芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通過尿液排出體外,以此緩解胃部...
菜譜 做法肉末炒芹菜製作簡單,芹菜含有鈣、磷、鐵及維生素C,富含植物纖維素,有降壓、通便、美容作用。配合肉末炒菜,增加了優質蛋白質、脂肪的補充。是一道葷素兼備的家庭營養菜。
主要材料 製作方法 功效作用 工藝提示 菜品特色芹菜牛肉末是一道菜品,製作材料有香芹、牛肉末等,製作過程簡單方便。
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製作材料 製作調料 備料工作 製作過程芹菜肉末粥是一款美味菜譜,主要原料為大米、芹菜和肉末等,美味可口、營養豐富。
原料 方法