| 花蹄 | |||||
| 拼音： | |||||
| 解釋： | 1.謂蹄之形如花。 | ||||
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老媽蹄花
老媽蹄花是四川省成都市的一道漢族風味名吃，屬於川菜系。它以豬蹄為主要原料配以芸豆等其他調味品，精心煲煮而成。其外觀肌膚勝雪，形似飛花，滑嫩細緻，柔嫩爽口...
原料 製作步驟 小貼士 其他做法 -
蹄花湯
蹄花湯，美食，主要原料有豬蹄1隻、白芸豆1把，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道美味可口、營養價值極高的家常菜餚。
主料 輔料 做法： -
蹄花凍
蹄花凍 --是一種以牛蹄筋和雞胸脯肉火腿為主料的冷盤，此菜利用了牛蹄筋的膠狀元素，成菜酷似“肉皮凍”此菜，老少皆宜，口味極佳，製作簡單易學。
蹄花凍 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
蹄花
蹄花是一家餐館，位於成都錦江區隆興街5號。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
啤酒辣蹄花
啤酒辣蹄花是一道美味食譜，主要原料是豬蹄、啤酒、辣豆瓣醬等，這道菜香辣適口，口味獨特。
風味特點 原料 做法 -
爽口蹄花
爽口蹄花屬於魯菜，主要原料是豬蹄，口味是鹹香，工藝是煮，烹飪難度屬於中級。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。豬蹄性平，味甘鹹...
原料 製法 特點 -
花仁蹄花湯
花仁蹄花湯是一種食物，用蹄花燉湯，是一種有營養的食物。
原料 做法 -
蹄花魚肚
蹄花魚肚，菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 美容菜譜 補虛養身食譜，口味：鹹鮮味。
概述 蹄花魚肚的製作材料： 蹄花魚肚的特色： 教您蹄花魚肚怎么做，如何做蹄花魚肚才好吃
