花菜煮番茄

花菜煮番茄是一款美味菜譜，主要原料有花菜300g，番茄300g。味道鮮美，酸甜口感，營養豐富。

材料

原料：花菜300g，番茄300g，番茄沙司一大勺
調料：糖1小勺，鹽1/2小勺，胡椒粉1/4小勺

製法

1、花菜掰開小瓣用淡鹽水泡20分鐘撈出，番茄去皮切塊
2、鍋內燒熱水，下花菜焯熟撈出
3、炒鍋放油燒熱，倒入番茄炒出水；用小火慢慢熬至番茄熟透呈醬，倒入番茄沙司(因為這個季節的番茄味道不夠濃厚，所以加入番茄沙司，若是夏天就不必了！)炒勻
4、下花菜翻炒至湯汁濃稠加入糖，鹽，胡椒粉炒勻即可。