花枝甜培根卷

花枝甜培根卷

花枝甜培根卷是一款美味菜譜,主要原料為培根和蘆筍等,美味可口。

原料/調料

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花枝甜培根卷

花枝甜1包
培根4片
蘆筍4支

(1)脆酥粉約100公克
水80㏄
(2)黑胡椒醬適量

製作流程

(1)花枝甜切條,蘆筍洗淨後稍加修整,培根鋪平後將花枝甜和蘆筍捲起,再用牙籤穿過固定住,依序作好4份備用。
(2)脆酥粉依包裝指示加水調開後,即可將捲好的花枝甜入鍋以140度油炸約2~3分鐘,炸至蘆筍熟透培根透香即可起鍋瀝乾油份。
(3)鍋中加入黑胡椒醬煮開,若太稠則加少許水,煮開後即為沾醬。

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