花式鮮酥

花式鮮酥是日常生活中的一種食品，主要食材是豬油。

花式酥

配料

麵粉1000克，豬油325克，水適量，豆沙餡1000克。

做法

1.500克麵粉中加入豬油250克，和成乾油酥；500克麵粉加入豬油75克，用適量水和成水油酥。
2.將水油酥包入乾油酥捲起，揪劑，每個25克。
3.將豆沙餡包入，分別做成小雞形和熊貓形，用黑芝麻點上眼睛，即成半成品。
4.放入180度的烤箱內烤制10分鐘取出，碼盤即可。