芝士鋦飯

芝士鋦飯是一道十分美味的料理，其主材料為熟米飯、牛奶、芝士、牛肉和番茄醬。

原料

1.熟的米飯（米飯要略硬）
2.牛奶
3.芝士（一些大超市的進口食品櫃檯有賣）
4.8分熟的牛肉粒5.7分熟的青椒
6.番茄醬

做法

STEP1
把米飯鋪在盤子中（厚度約2CM），厚度要均勻，儘量不要粘到盤子邊緣。
在米飯上淋上牛奶，（不要太多，不是在做泡飯喔！只要一點點就夠了，主要是為了保證水分，不會讓做出來的東西太乾，甚至焦掉！）
STEP2
把牛肉粒，青椒均勻的鋪在米飯上（分量按個人口味定）
STEP3
把買來的整塊芝士切成薄片，均勻的鋪在餡料上（只鋪一層，但要求看不到下面的材料）
然後再芝士上淋少許番茄醬
STEP4
把已經放完材料的盤子放入微波爐，中高火1.5~2分鐘
OK!!!大功告成！！當你打開微波爐時，迎面而來的香味讓你感嘆自己是個天才！！！
而且餡料可以換成各種你喜歡的東西，雞肉呀，鳳梨呀，都不錯喔！！