原料:
鮮芋頭150克、紅豆75克、煉乳適量
做法:
1、將紅小豆洗淨用清水浸泡3-4小時。
2、將湯鍋放到火上做開後關火加蓋燜1個小時,時間到了再開中火將紅豆煮爛。
3、鮮芋頭去皮洗淨,切成小丁,在紅豆湯中加入適量的熱水後放入芋頭丁,煮十分鐘左右至芋頭熟透。
4、調入適量的煉乳攪拌均即可。
芋頭紅豆甜湯是一款甜品,口感細軟味道綿甜,主要製作原材料為鮮芋頭150克、紅豆75克、煉乳適量。該湯有清心養神、健脾益腎功效。
鮮芋頭150克、紅豆75克、煉乳適量
1、將紅小豆洗淨用清水浸泡3-4小時。
2、將湯鍋放到火上做開後關火加蓋燜1個小時,時間到了再開中火將紅豆煮爛。
3、鮮芋頭去皮洗淨,切成小丁,在紅豆湯中加入適量的熱水後放入芋頭丁,煮十分鐘左右至芋頭熟透。
4、調入適量的煉乳攪拌均即可。
紅豆又稱相思豆,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。紅豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。
菜品介紹 原料 做法 注花生芋頭甜湯是一道簡單的家常甜湯,主料是花生300g,芋頭丁2量杯,紅豆1量杯,糖2/3量杯,鹽1小匙。
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