舒適咖啡

舒適咖啡，原料有咖啡粉2大匙、柳橙皮3片、黃砂糖、白蘭地酒，味道可口。

一、材料：
1．水適量、咖啡粉2大匙。
2．柳橙皮3片、黃砂糖、水各1大匙。
3．白蘭地酒、淡色藍姆酒各1/2小匙。
4．打發鮮奶油適量、柳橙皮絲3條、肉桂棒1支。
二、做法：
1．摩卡壺入水、咖啡粉煮成濃咖啡。
2．鍋入柳橙皮、黃砂糖、水置火上煮成柳橙糖漿，再加入【1】料拌勻（浸泡一下）。
3．玻璃杯入白蘭地酒、藍姆酒，加入【2】料至8分滿，表面擠入打發鮮奶油至滿杯，灑入柳橙皮絲，插入肉桂棒裝飾。