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套腸
套腸色澤深紅似火腿，味鹹辣麻香，可貯藏一定時間不變味。
製作原料 製作流程 -
姚安套腸
姚安套腸是姚安本地土著彝人傳統特色食品，也是雲南彝族所特有的一種美食，十分具有特色。
特色 製作簡介 歷史由來 -
紅燒套腸
紅燒套腸一般是豬腸經過揉搓後，經焯，燒，炒3道工序製成的套腸。亦可綜合了炸，燉，燒不同風味的套腸以實現創新的製做方法，做出不同口感的紅燒套腸。
食材 製作步驟 製作步驟二 -
什錦套腸
什錦套腸是滿漢全席的菜餚，主料有整段的大腸，在洗滌後，必須用腸套腸的方法，將整腸一層層套起來，大體套至八九層，全長可以約定縮短到５寸左右，才進行烹製，烹...
作法 -
黎里套腸
套腸是黎里的特產，以其口感香糯勁道著稱。從選料、清洗、套腸、燒煮、切片幾個步驟完美結合製作出了香嫩的套腸。完工後澆上蔥花、調味醬油。套腸切成一指寬的片，...
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套疊腸段切除吻合術
套疊腸段切除吻合術適應證1.腸套疊復位後，判明套入腸段已屬壞死者。 2.套疊腸段已經壞死，難以復位者。 1.腸套疊復位後，發現腸管已壞死，判明其壞死分界...
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腸層疊
腸層疊是小兒常見的腹部急症之一，是指某段腸管凹陷入其遠端的腸管，像收起單眼望遠鏡一樣。發生的年齡大都在5個月至1歲半，百分之八十的病例都在1歲以內，尤以...
發病原因 病症特徵 臨床表現 緩解方法 治療方法 -
同腸
同腸一道蘇錫菜系
基本資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
腸出血
腸出血又稱下消化道出血，是指屈氏韌帶以下的空腸、迴腸、盲腸、闌尾、結腸和直腸內病變的出血，不包括痔和肛裂的出血，占整個消化道出血的20%。是臨床中較為常...
概述 病因 診斷 詢問病史及體檢 鑑別診斷 -
抗萬古黴素腸球菌
抗萬古黴素腸球菌（Vancomycin-Resistant Enterococcus，簡稱VRE），又名萬古黴素抗藥性腸球菌，是腸球菌屬下的一種細菌，有...
背景 流行病學 治療 歷史 分類
