原料
主料:櫻桃蘿蔔輔料:五花肉、香菇、蔥、姜、蒜
調料:鹽、白糖、醬油、蚝油、胡椒粉、香油、八角、醋、料酒、水澱粉
烹製方法
1、將櫻桃蘿蔔切成厚片,坐鍋點火倒油,下五花肉、八角煸炒,至肉變色後加入小蘿蔔、香菇、蔥、姜、蒜翻炒,加入鹽、料酒、清水、胡椒粉、醬油、蚝油、醋調味,水澱粉勾芡,淋香油即可。
特點:鮮鹹爽口,營養豐富。
好吃、有營養,是一道美味的家常菜。
1、將櫻桃蘿蔔切成厚片,坐鍋點火倒油,下五花肉、八角煸炒,至肉變色後加入小蘿蔔、香菇、蔥、姜、蒜翻炒,加入鹽、料酒、清水、胡椒粉、醬油、蚝油、醋調味,水澱粉勾芡,淋香油即可。
特點:鮮鹹爽口,營養豐富。
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