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脆肚尖
脆肚尖,俗稱豬肚子!具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚是一道日常常見的餐桌方便菜食材,以美味營...
推薦做法-聰廚方便菜香辣脆肚尖 菜品口感特色 -
石灣脆肚
石灣脆肚是一道色香味俱全的地方名菜,屬於湘菜系。、乾黃貢椒頂刀切碎段。蒜頭拍一下剁碎。蔥切段備用。豬肚用清水刮洗乾淨。用乾清潔布擦乾。斜紋切0.3cm寬...
基本信息 食材 製作工藝 注意事項 -
瓦片脆肚
瓦片脆肚是一款美味食譜,主要原料有豬肚一隻約750克,瓦片一塊。
材料 做法 特點 創新點 -
酸菜脆肚
酸菜脆肚是一道食品,主要材料是豬肚、魚酸菜。
材料 製作 製作要訣 -
清湯脆肚
.............................................100克 .............................
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泡椒脆肚
泡椒脆肚是一道菜品,主料為豬肚。
原料 做法 小貼士 -
老乾媽炒脆肚
很多人炒肚絲都是先將其煮熟了再來炒,其實不然,要吃到脆嫩的肚絲不需要那么麻煩的,接下來我就給大家介紹它的做法。
製作材料 製作方法 製作提示 -
生炒脆肚
生炒脆肚的調料是色拉油2000克(實耗50克),紅椒絲、薑絲各15克,辣醬、蔥白段各15克,精鹽、味素各15克,蚝油10克,胡椒3克。
主料 調料 做法 特點 -
開屏柴把脆肚
開屏柴把脆肚屬湘菜系,特點:造型逼真,清香酸辣,嫩鮮爽口。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛...
製作材料 製作方法 製作要決 營養價值 適宜人群 -
脆炒百頁肚
脆炒百頁肚是一道菜,製作材料有百頁肚、韭菜、辣椒等。
材料 調味料