胡蘿蔔燴木耳

胡蘿蔔燴木耳是一款美味菜譜,主要原料有胡蘿蔔、木耳等,這道菜有護肝功效。

菜譜

胡蘿蔔燴木耳
原材料】胡蘿蔔50克、木耳50克
調味料】油10克、鹽3克、糖3克、生抽5克、雞精3克、料酒5克、姜5克

製作方法

【製作過程】
1、木耳用冷水泡發洗淨,胡蘿蔔切片;
2、鍋置火上倒油,待油燒至七成熱時,放入薑片煸炒,隨後放木耳稍炒一下,再放胡蘿蔔片;
3、再依次按順序放料酒、鹽、生抽、糖、雞精、炒勾即可;
4、準備:5分鐘,烹飪:5分鐘。
【特色介紹】此菜有護肝功效。

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