總燴魷魚

總燴魷魚，是一款美味菜譜，美食，主要原料有魷魚、花椰菜、胡蘿蔔各100克，玉米筍四根，木耳若干。做法將兩大匙色拉油高火2分鐘後放入蔥末、辣椒片，高火1分鐘，再放入所有加工好的材料，高火2分鐘。

基本信息

• 中文名：總燴魷魚
• 主要食材：魷魚、花椰菜、胡蘿蔔，玉米、筍，木耳

材料

魷魚、花椰菜、胡蘿蔔各100克，玉米筍四根，木耳若干。

調料

蔥末、辣椒片各一大匙，味素、澱粉、芝麻油各一小匙，醬油、水各一中匙，色拉油兩大匙。

做法

①將魷魚切片，花椰菜去皮切小顆，胡蘿蔔切薄方片，玉米筍對半切，木耳泡軟洗淨後切絲。

總燴魷魚

②將兩大匙色拉油高火2分鐘後放入蔥末、辣椒片，高火1分鐘，再放入所有加工好的材料，高火2分鐘。
③再放入精鹽、味素、澱粉、醬油、水、芝麻油，高火3分鐘即可。