胃腸食物不耐受症是一種對攝入某些特異性食物而出現的超敏反應,在進食後1h即可發生症狀。
【治療措施】
治療在於忌食 過敏 的食品,但有時尋找過敏食品常很困難,必要時間在嚴密觀察下,並準備好急救措施後作促發試驗。發作時擬交感藥物、抗組織胺藥物及腎上腺皮質激素治療有效。
喉喘鳴需要氣管插管或氣管切開。
【發病機理】
引起全身反應的食物,據報告有大比目魚、米、蝦、谷麥食物等。
【臨床表現】
除腹部絞痛、噁心、嘔吐等胃腸道症狀外,還可有口唇水腫、 蕁麻疹 、血管性水腫、 紫癜 、支氣管 哮喘 、過敏性 鼻炎 、暈厥、 低血壓 等。
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