基本概念描述
肽鍵中的四個原子（-CO-NH-）和與之相鄰的兩個α碳原子（C1、 C2）位於同一剛性平面內，稱為肽單元 。
肽鍵上H與O的方向幾乎總是相反，稱反式肽單元（trans-peptide unit），該構型更穩定。
肽單元肽單元相關詞條
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肽
一個胺基酸的氨基與另一個胺基酸的羧基可以縮合成肽，形成的醯胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。胺基酸的分子最小，蛋白質最大，兩個或以上的胺基酸脫水縮合形成若干個...
概念 古籍解釋 肽的種類 製備方法 肽的套用 -
甘肽
甘肽是從天然食品――玉米中提取的蛋白質，再經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多 肽物質。
甘肽 特點 甘肽的套用範圍 服用方法 -
膠原肽
膠原肽是小分子膠原蛋白，蛋白會隨著年齡的增長而慢慢減少。由此可見，膠原蛋白的確在人體皮膚的健康和美麗中扮演著舉足輕重的角色。膠原肽是膠原的水解產物。是膠...
蛋白簡介 蛋白特點 蛋白功效 護膚原理 -
桿菌肽
桿菌肽,分子式為C66H103N17O16S，類白色或淡黃色的粉末；無臭，味苦；有引濕性；易被氧化劑破壞，在溶液中能被多種重金屬鹽類沉澱。本品在水中易溶...
化合物簡介 藥典標準 藥理作用 藥代動力學 適應證 -
美肽素
美肽素是以新鮮幼齡家禽副產物為標準原料,先採用膨化法，膨化法採用進口膨化機對羽毛等畜產品進行膨化處理，原理是利用膨化機內高溫高壓和高剪下作用，羽毛在膨化...
營養分析 套用優勢 適用對象 注意問題 -
科然小分子肽
科然有著33年的技術研發，於2002年成立，16年來，一直專注”肽”產品的研發和生產推廣，遵循”依託科技 秉承天然 崇尚科學 回歸自然”的產品理念，科然...
小分子肽的定義 肽的主要臨床作用 科然小分子肽的六大優勢 科然肽研發生產核心理念 -
優遊膠原蛋白肽
優遊膠原蛋白肽 是中國商品信息服務平台登記的一個商品。。
商品名稱 商品條碼 商品信息 -
肽多糖
肽多糖是一種糖蛋白，一般含有很高比例的多糖，它們被看作是糖氨多糖，具有很高的分子量，由雙糖的重複單元組成，即由一個2-氨基-2 脫氧糖與一個糖醛酸搭配而成。
名稱 介紹
