原料
絲瓜 半根番茄 半個小青菜 10顆胡蘿蔔 10片肉絲 麵條、 油 老抽、油鹽、味素。
做法
1、準備的食材料,絲瓜,胡蘿蔔,番茄分別起成片和塊 。
2、小青菜切成小段。
3、肉絲切好後用少許老抽醃製片刻。4、鍋內倒入適量的油。加清水進去沒過花生要一指高,把薑片、辣椒和料包放進去。 5、鍋內留底油,下青菜翻炒,然後加入胡蘿蔔繼續翻炒,加入雞湯,多加點,因為麵條容易吸水,水開後加番茄和絲瓜。6、待溫煮5分鐘即可。
1、準備的食材料,絲瓜,胡蘿蔔,番茄分別起成片和塊 。 2、小青菜切成小段。 3、肉絲切好後用少許老抽醃製片刻。
絲瓜 半根番茄 半個小青菜 10顆胡蘿蔔 10片肉絲 麵條、 油 老抽、油鹽、味素。
1、準備的食材料,絲瓜,胡蘿蔔,番茄分別起成片和塊 。
2、小青菜切成小段。
3、肉絲切好後用少許老抽醃製片刻。4、鍋內倒入適量的油。加清水進去沒過花生要一指高,把薑片、辣椒和料包放進去。 5、鍋內留底油,下青菜翻炒,然後加入胡蘿蔔繼續翻炒,加入雞湯,多加點,因為麵條容易吸水,水開後加番茄和絲瓜。6、待溫煮5分鐘即可。
肉絲湯麵是以麵條為主料,外加以肉絲、木耳、黃瓜等輔料精製而成,具有調氣養胃、補虛抗衰作用,脾胃虛寒、身虛體弱者可經常食用。
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