相關詞條
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乾耗
乾耗是一種現象，是指凍結食品凍藏過程中因溫度變化造成水蒸氣壓差，出現冰結晶的升華作用而引起表面出現乾燥、質量減少。
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乾煎耗兒魚
乾煎耗兒魚 2. 平底不粘鍋燒熱，鍋里塗上薄薄的一層玉米油放入蒜粒和大蔥段 煎到金黃，發出蒜香和蔥香整齊的放入耗兒魚 乾煎耗兒魚 3. 撒上一把白芝麻，繼續乾煎3-5分鐘等耗兒魚兩面都變金黃 白芝麻變金黃即可 乾煎耗...
用料 做法 -
乾燒耗兒魚
乾燒耗兒魚是一道簡單的家常菜，主料是耗兒魚。
中文介紹 英文解說 -
衰耗
《管子·版法解》：“夫數困難成之事，而時失不可及之功，衰耗之道也。 既失鉤，漸漸衰耗。 ”《後漢書·王充傳》：“年漸七十，志力衰耗。
詞語注音 詞語釋義 -
耗牛肉
氂牛肉是用新鮮牛肉用傳統烹飪工藝耗制而成。是一種在北方常見的美食。譬如牛肉耗辣椒等。
概況 營養價值 耗牛 特徵 食用方法 -
餉耗
在鄉下祭拜結束後，會將湯糰沾一、二個在門戶器物之上，即所謂“餉耗”。
簡介 概述 -
乾鍋
乾鍋，川菜的製作方法之一，起源於四川綿陽，屬於川北菜，口味麻辣鮮香。在製法上與傳統火鍋不同之處在於鍋底沒有加水而直接用紅油煮菜，比火鍋溫度更高，燒出之菜...
歷史起源 所屬菜系 烹製方法 -
紅燒耗牛肉
腥。先起一鍋清水，放入泡椒，水開後加入白酒，倒入耗牛肉煮5分鐘左右，起鍋用清水泡3分鐘左右瀝乾水分備用 紅燒耗牛肉 2. 熬醬。起鍋，放入比平常...用料 材料 用量 耗牛肉 500g 泡椒 150g 大料（八角3個...
用料 做法 -
烤生耗
烤生耗，這是大家聽了都垂涎千尺的三個字。但如果烤得不好，則使人憤然，因為太對不起這三個字帶給人的無限暇思。所以，要選好店家這才是使自己不失望的最重要的一點。
簡介 做法 -
日乾
整個四柱可以代表一個整體的人，這時，日乾就是人的核心；根據四柱推斷與命主密切相關的人事時，日乾就代表命主本人，其餘乾支十神代表六親人事。所以，日乾是四柱...
簡介 日乾詳論 日乾支詳解
