用途:
潰瘍病 心悸 血止 潰瘍病出血 頭暈 乏力 嘔血 吐血 黑便 腹脹 胃痛 腹痛 神疲乏力
材料:
羊血60克,白及20克。
做法:
1、白及研碎,與羊血調勻,再放少許鹽,放在碗中凝成塊。
2、將羊血凝塊,放入開水中煮熟,取出後切塊,蘸米醋食用;或切塊後與白菜同煮,作菜食用。
3、作菜食用或作餐中小點食用均可,每日2-3次,每次30-60克。
潰瘍病出血 腹痛 神疲乏力羊血60克,白及20克。
潰瘍病 心悸 血止 潰瘍病出血 頭暈 乏力 嘔血 吐血 黑便 腹脹 胃痛 腹痛 神疲乏力
羊血60克,白及20克。
1、白及研碎,與羊血調勻,再放少許鹽,放在碗中凝成塊。
2、將羊血凝塊,放入開水中煮熟,取出後切塊,蘸米醋食用;或切塊後與白菜同煮,作菜食用。
3、作菜食用或作餐中小點食用均可,每日2-3次,每次30-60克。
姜適量 蒜適量 油適量
燒羊血豆腐簡介 食材 主料 燒羊血豆腐做法 注意事項羊血,是牛科動物的血液,成分除含有4/5的水分以外,則是多種蛋白質,主要是血紅蛋白,血清白蛋白,血清球蛋白以及少量的纖維蛋白。另外尚含有少量磷脂、膽固醇...
簡介 營養價值 適合的人群 食療功效 食用建議羊血燒豆腐製作主料:羊血適量、豆腐適量、高湯適量、蒜末適量、薑絲適量、蔥花適量、辣椒粉適量、花椒適量、澱粉適量、料酒適量、食用鹽適量、雞精適量、十三香適量
1、鍋倒油,下乾椒炸出味,放蒜片爆香; 2、入黃豆芽翻炒,加水,放入豆腐大火煮開; 4、放花椒粉,鹽,味素調味。
血豆腐,是以豬血、雞血、鴨血等為原料,與豆腐、豬肉及花椒、辣椒等佐料製作而成的傳統食品,中國人喜歡用血豆腐製作菜餚,稱之為“液體肉”。血豆腐具有補血、清...
簡介 製作工藝 營養價值 食用注意 鑑別方法配料:羊血200克,豆腐200克,薑絲、精鹽、麻油、醋皆適量。 製法:把羊血、豆腐切成小方丁,放在砂鍋里,放入薑絲、精鹽、清水100毫升,煮熟,撈出熟血...
粉湯羊血是陝西地區漢族傳統名吃之一,由制血、配調料和泡饃三個步驟精製而成。食時配以冬粉、香菜等輔料。羊血鮮嫩、冬粉光滑筋軟、辣香撲鼻。寒冬食用為最佳。又...
產品簡介 製作材料 主要佐料 製作工藝 製作要領辣子蒜羊血屬於家常菜譜,主要原料是羊血、蒜苗,口味是香,工藝是炒,烹飪難度屬於中級。羊血主要成分(除含水約4/5外)為多種蛋白質,具有補血、止血、散瘀解毒的功效。
概述 相關連結2、羊血、豆腐切片,香菜、青蒜切末,油菜切段。 3、鍋中加入清水,放入羊雜煮開,再放入豆腐、羊血。 6、盛入碗中,撒香菜、青蒜末,淋辣椒油即可食用。
原 料: 特 色: 操 作: 營養價值 所屬菜系