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掏羊鍋
掏羊鍋,是餘杭古鎮倉前流傳上百年的民間美食。按當地習俗,居民將羊雜碎燉在一個大鍋里,叫來鄰居、親戚朋友,一桌人邊喝酒、邊從鍋里掏著吃,熱氣騰騰、不亦樂乎...
起源 發展 做法 -
魯羊
1963年3月生江蘇海安。1980年至1984年在南京大學外文系學習,其後在中國社會科學院研究生院學習,1987年畢業,獲文學碩士學位。曾在一家出版社任...
生活經歷 精彩片斷 《青花小匙》 相關評論 -
羊膏
100克調料醬油 2.將羊肉切成塊,洗淨。 4.將煮好的羊肉放入碗中,晾涼,凝結後即可食用。
材料 類別 口味 食物做法 -
龜羊湯
龜羊湯是以羊、龜肉為主料,外加以黨參、枸杞子等為輔料,經多道工序精製而成,味道清香味鮮。
美食原料 美食做法 工藝關鍵 風味特點 參考資料 -
藥制龜羊湯
藥制龜羊湯一種營養豐富的補品,製作方法講究,所用配料較多。對人體有眾多好處。
原料 特色 操作 營養價值 -
紅羊糕
紅羊糕是一道美食,由羊肉(瘦)、豬肉皮等原料製作而成。口味潤口滑爽,營養豐富。有養顏美容調理 、貧血調理 、補氣調理的作用。
主料 輔料 調料 類別 口味 -
凍紅羊糕
"材料: 主料:羊肉(瘦)2500克 輔料:豬肉皮500克
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蘇州小吃
綿延,植被豐富,有得天獨厚適宜養羊的自然生態環境。羊肉最早是山羊基地家秋收...城裡人青睞,故漸變為進城開店經商。早在明清時代,穹窿山麓農民就有從事殺羊、燒...開店設坊(俗稱“羊作”),光緒二十二年,藏書鄉周家場周孝泉到蘇州醋坊橋畔開...
推薦飲食 蘇式小吃品種 蘇州十大特色小吃 蘇州特色美食街 -
白山羊
放牧條件的地方有的終年舍飼。青草季節每羊每日飼給3~5千克刈草﹔枯草季節...後半個月左右去勢。產地宜昌簡介 白山羊 宜昌白山羊又名粉角羊、鐵角羊、有...向後方左右兩側開張,頜下有髯,有 的羊頸下有肉垂。頸細長。背腰平直,後軀...
簡介 產地 飼養要點 管理技術 主要價值 -
國獸
重大意義2016年5月9日美國第44任總統貝拉克·歐巴馬在一份法案上籤字,從而正式確立美洲野牛為美國國獸。成為國獸後,美洲野牛的...
重大意義 國家象徵 保育標誌 國獸名錄 一國多獸