綠豆水果盅

綠豆水果盅是炎熱盛夏的消暑美味佳品，主要材料有綠豆、鮮橙、芒果、獼猴桃、櫻桃、冰糖。

綠豆水果盅

原料：
綠豆1杯、鮮登1個、芒果1個、獼猴桃1個、櫻桃1粒，冰糖2大匙。
製作方法：
1、綠豆洗淨，用清水浸泡約1小時後瀝乾，放入2碗水中，先以大火煮開，再轉小火，待煮至綠豆呈花糜狀，即可加糖調味，起鍋待涼，再移入冰櫃冰鎮。
2、把水果洗淨，消皮，切塊，加入冰透的綠豆湯中，即可食用。
3、水果的種類可依自已喜愛的來選用，若用當季的更為可口。
功效：
美容養顏，滋潤肌膚，清熱解毒，緩解壓力。

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