綠葉托豆腐

綠葉托豆腐以嫩萵苣葉，嫩豆腐等為原料製作而成，具有解熱毒、健脾開胃，並調理多種胃部不適。

介紹

綠葉托豆腐

原料：
嫩萵苣葉200克，嫩豆腐200克，香油、辣油、精鹽適量。
做法：
1.將洗淨的萵苣葉在沸水中白焯，撈出瀝乾再切碎；
2.嫩豆腐切成丁，入沸水煮熟再放入盤中，用碎萵苣、精鹽、香油、辣油調拌即可食之。

特色：

此菜可化油膩、解熱毒、健脾開胃，並調理多種胃部不適。 －

功能

藥膳偏方 - 所有藥膳偏方· 豆腐 - 豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克...所有豆腐菜譜

註：此菜可化油膩、解熱毒、健脾開胃，並調理多種胃部不適。