綜合菇飯

綜合菇飯是用綜合菇類罐頭和白米所烹飪的菜式，味道鮮美，營養豐富。

原料/調料

菇飯 title=綜合菇飯> 綜合菇飯

1.綜合菇類罐頭1罐
2.蔥花2大匙
素雞丁1/3大匙
白米1杯
水1杯

1.醬油1/2大匙
糖1/3大匙
香油1/2大匙
2.太白粉1/3大匙
水1/2大匙

製作流程

(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘後，放入電鍋中煮熟。
(2)將綜合菇類罐頭打開，與蔥花、素雞丁及調味料1拌勻，另外再把調味料2先混合溶解後，一起加入攪拌均勻備用。
(3)等電鍋開關跳起後，將作法(2)的材料加入，再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。