紫河紅棗燉雞湯

紫河紅棗燉雞湯，美食，主要原料有紫河車1副，紅棗10顆、雞腿2隻，鹽少許。

原料：紫河車1副，紅棗10顆、雞腿2隻，鹽少許。
製法：
1、先將紫河車輕輕沖洗乾淨，剝碎備用。
2、將雞肉沖洗乾淨，除去結塊的脂肪組織，切成塊狀備用。
3、將水燒至滾沸，鍋內放進雞肉、紫河車、紅棗，滾煮30分鐘。調文火，繼續煲煮1小時。熄火前，加入適量鹽調味即可。