素炒山藥胡蘿蔔

素炒山藥胡蘿蔔所屬一款美食之一，主要原料有胡蘿蔔、山藥等，這道菜非常美味。

主料：

胡蘿蔔、山藥

調料：

鹽、雞精

方法：

將山藥、胡蘿蔔分別去皮切成菱形塊，坐鍋點火倒入油，先放入胡蘿蔔翻炒，再放入山藥一起翻炒，加少許水，加蓋燜2分鐘，調味後再燜炒幾分鐘即可。