材料:花枝50克, 鮑魚片50克, 蟹柳片50克, 紅蘿蔔60克, 小黃瓜50克, 色拉油6克, 高鮮料5克,
做法:花枝、鮑魚片、蟹柳片過水供用,紅蘿蔔、小黃瓜切片,炒鍋燒熱入少許油。
素炒三鮮片是一道家常菜,製作原料主要有花枝、 鮑魚片、蟹柳片、紅蘿蔔、小黃瓜、色拉油、高鮮料。
材料:花枝50克, 鮑魚片50克, 蟹柳片50克, 紅蘿蔔60克, 小黃瓜50克, 色拉油6克, 高鮮料5克,
做法:花枝、鮑魚片、蟹柳片過水供用,紅蘿蔔、小黃瓜切片,炒鍋燒熱入少許油。
三鮮素魚肚是素食菜譜之一,以香菇為製作主料,三鮮素魚肚的烹飪技巧以燒菜為主,口味屬於鹹鮮味。口感:形似魚肚,滑潤鮮美,營養豐富。此菜是北京功德林素菜館名...
基本資料 製作 三鮮素魚肚的製作要訣 歷史文化 營養分析三鮮素海參是山東省傳統名菜之一,屬於魯菜系。菜形美觀,嫩滑鮮香。
原料 製法 特點 備註素三鮮白菜是一道美味菜譜,主要原料有白菜、木耳等。
原料 製作方法 小貼士原料:杏鮑菇、胡蘿蔔、黃瓜、大蒜 做法:1、杏鮑菇、胡蘿蔔、黃瓜、大蒜分別切片備用 3、放入杏鮑菇、胡蘿蔔、黃瓜片翻炒
三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一,也是民間極具特色的地方傳統小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)...
簡介 歷史 菜品特色 做法 其他做法3. 4. 5.
概述 製作材料 製作方法三鮮冬瓜是日常生活中的一種養生菜。製作方法簡單,且具有利尿排毒的功效。此藥膳起減肥作用的是冬瓜,是腎臟病、浮腫病的理想蔬菜。“三鮮冬瓜”清淡爽口,夏令最...
料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點三鮮炒麵是一道美味可口的小吃,屬於粵菜系,鮮香誘人,潤滑爽口,輔料是胡蘿蔔、小蔥、生抽、老抽、高湯、白糖、食鹽、雞精、白鬍椒。
配料 調料 特點 備註 菜品特色《家常蔬、素菜餚500種》是1997年北京出版社出版的圖書,作者是巫德華。
內容簡介 目錄