素三炒

4起鍋熱水。 5起鍋熱水。 過趟熱水。

簡介

我的豆幣還不夠。
兩點多了。 等寶子醒來,還得帶著過去寧江新城那邊的房子裡打掃衛生。
晚上回來又得幫手做飯。 回來老家,感覺挺忙的,好累啊。
用餐人數:3-4人

食材

主料

350g小桿菇

配料

適量油
適量鹽
適量芹根
適量紅籮卜
適量蚝油

製作步驟

1把紅籮卜刨去皮,切成長度均勻的段段。
2芹根,洗乾淨,斜刀切。
3小桿菇把尾部切掉。洗乾淨。
4起鍋熱水。把紅籮卜和芹根倒進去。過趟熱水。再從冷水中撈起。
5起鍋熱水。把小桿菇倒進去。過趟熱水。再從冷水中撈起。
6起油鍋。把芹根 紅籮卜 小桿菇倒進去。大火,翻炒。
7放上一點鹽。
8放點蚝油汁。大火,翻炒一分鐘。準備起鍋。
9營養又美味,而且非常下飯喔。

小貼士

過水的時候,速度快點。
再從冷水中撈起。

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