簡介
關於納吾肉孜節,草原上流傳著許多美麗的傳說。據說草原遊牧民族在信仰伊斯蘭教之前,崇拜天地等神。這個節日的來歷和天空中的星座有著密切的聯繫,他們認為,牡羊星是造福人類的主神,而雙魚星則是人畜的病源。每到“春分”這一天,恰好是雙魚星降落、牡羊星上升的時刻,人們選擇這個時刻過節,希望驅走病源,人畜兩旺,迎來幸福和吉祥,所以納吾肉孜也有“送舊迎新”的含義。活動
按照傳統習慣,在納吾肉孜節這天,草原上的男女老少都要穿上節日的盛裝,互相問候和祝願。為了辭舊迎新,預示豐收,各家各戶都要做納吾肉孜飯。哈薩克族在做這種飯的時候有許多講究,至少要用七種原料,如小麥、大麥、米、麵粉、肉、奶疙瘩、奶子等,把這些混合之物加水煮成稠粥一樣的納吾肉孜飯。做這種飯時不宰殺牲畜,要用往年剩餘的糧食和冬宰後貯藏了一個冬天的燻肉,並儘可能做得豐盛些,以示年年富足有餘。在這一天,人們成群結隊,從一個村莊到另一個村莊,唱納吾肉孜歌,吃納吾肉孜飯,開展集體性的節日活動。