牛裡脊150克 鹽少許 嫩肉粉少許 百里香適量
1. 將牛裡脊去筋，切拇指厚的片，並用扒錘砸扁。
2. 用鹽，嫩肉粉，百里香將其醃製10分鐘。
3. 平底鍋內放黃油和奶油，燒至滾燙後，放入醃製好的牛扒，煎30秒，翻面再煎30秒即可。
將煎好的牛扒放入餐具內，淋上紅酒汁，再裝飾即可。
蒜頭100克、紅蔥頭100克、洋蔥100克、高湯3碗、紅酒半碗、白脫油1/4塊、紅蘿蔔半條
1．蒜頭、紅蔥頭、紅蘿蔔、洋蔥切丁塊備用．
2．切好的蒜頭、紅蘿蔔、紅蔥頭、洋蔥置入鍋內加白脫油輕炒
3．炒過的蔬菜材料加3碗高湯和半碗紅酒，果汁機內攪打成汁
4．將打好的汁倒鍋中，燜煮約30分鐘即成
煎紅酒牛排 是生活中一種美食，主要食材是美國丁骨牛排、紅葡萄酒，是一種西式餐點。
【原料/調料】 【製作流程】操作1、牛排表面撒上少許海鹽，浸泡在紅酒中約10分鐘。 2）三分熟牛排（mediumrare）：內部為桃紅且帶有相當熱度。 4）七分熟牛排（medium...
原料 特色 操作 貼士紅酒蜜汁牛排是一款美味食譜。材料有牛排，橄欖油，黃油3，洋蔥，紅酒，蜂蜜，1牛肉精，什錦蔬菜，法國香菜，鹽和黑胡椒等。是一款家居美食。
材料: 做法:4、加入1大勺的牛排醬； 5、加入1大勺的番茄醬； 6、再加入3大勺的紅酒，翻炒均勻；
黑胡椒紅酒牛排是一種西餐，味道香。它的主料是牛排、紅酒、黑胡椒、鹽、黃油、紅薯、檸檬汁、黃瓜等，製作方法較為簡單。
個人小獨創的簡單營養西餐。迷迭香有健腦提神的功效，蘑菇能提高免疫力，花椰菜含有豐富的葉酸，都非常適合搭配牛肉食用。
材料 做法 小訣竅紅酒燉牛排，是一道大家喜歡的名菜。由紅酒、牛排、土豆、茄子、胡蘿蔔、紅辣椒、醬油、蚝油、姜、蔥、冰糖、香菜等加工而成。
用料 做法 菜品特色紅酒烤牛排是一道菜品，主料是牛排，紅酒。
做法 烹飪技巧